명심원봉사(2011.2.22)-간장담그기 준비
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- 작성자
- 승무센터(승무센터)
- 작성일
- 2011년 6월 9일(목) 00:00:00
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- 조회수
- 6737
- 첨부파일
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오늘은 2명이 참석하여 장독대에서 봉사활동을 했습니다.
1. 간장 담그기 준비 2. 장독대 및 항아리 대청소
세부 작업내용은 아래와 같습니다.
1. 간장 담그기 준비
- 큰 플라스틱 통에 소금과 물을 적당한 비율로 섞는다.
- 큰 나무주걱으로 소금을 녹이기 위해서 휘젔는다.
- (그 소금 물에 메주를 담그는 일은 내일 한단다.)
2. 장독대 및 항아리 대청소
- 항아리를 치우고 바닥 대청소를 한다.
- 빈 항아리 안을 물로 깨끗이 청소한다.
- 장독대에 있는 모든 항아리를 반짝반짝 닦는다.
이상 작업끝.
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- 담당부서
- 전 부서 1899-4446